生活の向上 朝５時起きが日常の私の寝坊対策！朝起きる工夫と、夜寝るときする工夫
＜2019年7月5日更新＞
こんにちはオキナガです。
いきなりですが、寝坊って、怖いですよね。
目を覚ましたら出勤時間を過ぎていた・・・。
出勤してこない自分にかかって来た、職場からの電話で目が覚めた・・...
生活の向上 
お魚関係 【水産の計数】魚の歩留まり計算は「割合」でつまづく子が多い件について
こんにちはオキナガです。
今回は魚の歩留まり計算について、「割合」のことがよくわかってないだけの子が多かったなぁ～、というお話についてです。
歩留まり計算は魚屋の初歩の初歩なんですが、今まで教えてきた後輩達が必ずつまづくポイント...
スーパーマーケット スーパーの担当者でも実践できる「ランチェスター戦略」の3ステップとは？
こんにちはオキナガです。
今回はスーパーマーケットに勤めている方へ向けて書いています！
本記事の内容について
この記事では、競合に勝つ方法がわからない、そもそも戦い方がわからない・・・という方に、大手スーパーに勝つ方法を伝授し...
仕事 講演家の中村文昭さんが語る、「稲妻の皿洗い」の話。皿洗いで日本一？
こんにちはオキナガです。
私は24歳の頃、その頃の友人である山本君からあるCDを渡されました。
それは講演家でもある「中村文昭」さんのCDです。
私はこのCDを聞いて、人生が変わるほどの衝撃を受けました。
・いつ...
生活の向上 【アングラ？】「破産者マップ」みたいな「○○マップ」は他に無いの？
こんにちはオキナガです。
興味本位でものすごいアクセスを集めた破産者マップですが、掲載されていた方々からの訴えもあり、閉鎖となりました。
・破産者マップはどういう意図で作られたのか？
破産者マップを作った方のコメ...
健康と体 長年蓄のう症と付き合ってきた私が思う、チクナインとなたまめ茶
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こんにちは。オキナガです。
今回の記事はこんな方へ向けて書いています。
長年、蓄膿...
健康と体 鼻づまりって死にたくなりませんか？蓄のう症30年、私の解消法５選
蓄のう症歴30年
鼻づまりって本当に嫌ですよね。
私は30年以上、蓄のう症と付き合ってきましたが、一番いやなのは（いやだった、ではなく現在進行形）この「鼻づまり」です。
「さぁこれから寝よう！」という時の鼻づまり・・・...
お魚関係 魚の「歩留まり」って？「歩留まり」の意味と、魚によってこんなに違う歩留まり率！
＜2019年9月11日更新＞
こんにちはオキナガ（@okinagakun）です。
鮮魚の主任を10年以上やってます。
そんな私が本記事ではこんな疑問にお答えします。
仕事でよく「歩留まり」って言葉が出てくるけど意味が...